■そば栽培の実験に使われているようです

 一般に食用のそばは、そば属に分類される15種の中の普通ソバとダッタンソバの2種です。
※普通ソバとダッタンソバの大きな違いは、他家受粉(普通ソバ)か自家受粉(ダッタンソバ)かの違いです。

阿蘇波野そばの花 阿蘇波野そばの花

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